姓名：夏永濤
性別：男
單位：杭州千島湖鱘龍科技股份有限公司
職稱：副研究員
職務(wù)：衢州鱘龍水產(chǎn)食品科技開發(fā)有限公司，總經(jīng)理
杭州千島湖鱘龍科技股份有限公司，副總經(jīng)理
全國水產(chǎn)標準化委員會淡養(yǎng)分技委，委員
浙江省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會，理事
聯(lián)系電話：0570-8075062
電子郵箱：xytny@kalugaqueen.com
個人情況簡介：
夏永濤副研究員，先后參加了鱘魚“繁育、養(yǎng)殖、加工、出口”等整個產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的研究工作，全面掌握了鱘魚科研、生產(chǎn)技術(shù)及貿(mào)易規(guī)則。其中，通過育種研究，掌握了親魚催產(chǎn)、魚卵發(fā)育和魚苗開口馴化的基本規(guī)律，提高了鱘魚催產(chǎn)率、孵化率和魚苗育成率三率水平，并成功應(yīng)用到反季節(jié)鱘魚良種繁育當中；通過養(yǎng)殖試驗，摸清了鱘魚對環(huán)境的基本需求、鱘魚雌雄發(fā)育規(guī)律及對養(yǎng)殖環(huán)境的影響，提出了鱘魚南方高效安全的綜合養(yǎng)殖模式，開發(fā)應(yīng)用了B超雌雄鑒別技術(shù)；通過加工工藝開發(fā)，掌握了魚籽醬加工發(fā)酵及產(chǎn)品保質(zhì)保存規(guī)律，研究確定了加工工藝和保質(zhì)期，制訂了企業(yè)產(chǎn)品標準，保證了品質(zhì)穩(wěn)定，滿足了客戶要求。
以主持人申請獲得中國水產(chǎn)科學研究院科研業(yè)務(wù)專項支持2項，參與1項，結(jié)題1項，以第一主持人申請獲得院·獐子島獎勵基金專項支持1項。參與了浙江省重大科技攻關(guān)項目和杭州市重大科技創(chuàng)新項目等一系列科研項目的組織實施，針對性地攻克了一系列技術(shù)難題。