哲羅魚Hucho taimen(Pallas)鮭形目,鮭科,哲羅魚屬,是鮭科魚類中個(gè)體最大也最易瀕臨滅絕的種類,也是我國(guó)名貴冷水魚類,名列黑龍江“三花五羅”之首,其肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,重達(dá)數(shù)十斤,屬大型冷水性經(jīng)濟(jì)魚類,是人們餐桌上的佳品,有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,同時(shí),它是北方山區(qū)魚類復(fù)合體的代表種類,在水域生態(tài)系統(tǒng)中位于食物鏈的頂端,堪稱“水中的東北虎”,具有重要的生態(tài)和科研價(jià)值。