各相關政府部門、高校、科研院所、企業和會員單位:

近年來，我國在水產品加工基礎理論研究、關鍵技術開發、高質化產品研制等方面取得了重要進展，水產品加工科技工作者為我國的藍色糧倉建設做出重要貢獻。為進一步加強水產品加工領域同行的學術交流，探討水產品加工與安全控制的前沿技術與發展趨勢，增強水產品加工科技自主創新能力，促進我國水產加工產業的轉型升級和持續發展，“2020年中國水產學會水產品加工和綜合利用分會學術年會”將于12月14—16日在廣東湛江舉行。現將有關事宜通知如下：

一、會議主題

藍色、營養、安全、健康

二、組織單位

主辦單位：中國水產學會水產品加工和綜合利用分會

承辦單位：廣東海洋大學

協辦單位：海洋食品精深加工關鍵技術省部共建協同創新中心

國家水產品加工技術研發中心

廣東省水產品加工與安全重點實驗室

廣東省海洋食品工程技術研究中心

廣東省海洋生物制品工程實驗室

農業農村部水產品加工重點實驗室

廣東省食品學會海洋食品專業委員會

廣東省食品學會青年工作委員會

三、會議時間及地點

時間：2020年12月14—16日（14日報到，17日離會）。

四、會議專題

1. 水產品保鮮與加工

2. 水產品營養與健康

3. 水產品質量與安全

4. 水產品高值化與綜合利用

5. 水產品加工技術創新與裝備開發

五、學術報告、論文摘要征集

1.本次會議設置特邀專家報告、特邀青年學者報告、專題報告和研究生論壇。請參會代表填寫參會回執（附件1），并在11月30日之前發送到郵箱garonne@126.com。

2.會議征集與水產品加工和綜合利用相關的論文摘要（格式見附件2），并編印《2020中國水產學會水產品加工和綜合利用分會學術年會論文摘要集》，經遴選后可在研討會上做專題報告。會議組織評選優秀研究生學術報告并頒發證書。

3.論文摘要、口頭報告申請的提交截止時間：2020年11月30日。

4.參會回執、論文摘要請按時發送到會務組郵箱garonne@126.com

六、會議注冊

由于疫情防控的需要，會議規模控制在400人以內，會務組將根據報名順序確定參會人員。

會議代表注冊費1200元/人，學生代表（需憑證明）注冊費800元/人。會議注冊費由中國水產學會統一收取。

會議交通、食宿費用自理。

七、聯系方式

會務聯系：

高加龍，聯系電話：18320376095，電子郵箱：garonne@126.com。

林海生，聯系電話：18824797310，電子郵箱：haishenglin@163.com。

會務組織：

中國水產學會秘書處 郤禹，010-59195156。

附件：1.參會回執

    2.摘要模板

中國水產學會

2020年9月27日

關于召開2020年中國水產學會水產品加工和綜合利用分會學術年會的預備通知.pdf