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近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布第664號公告，由李池陶等人起草制定的《西太公魚》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（SC/T1169-2023）批準(zhǔn)發(fā)布，該標(biāo)準(zhǔn)自2023年8月1日起實施。

公魚（Hypmesus）是鮭形目胡瓜魚科的一群體形較小的魚類，自然分布于北太平洋兩岸和北冰洋東部沿岸水系。我國見于東北地區(qū)黑龍江、圖門江和鴨綠江等部分水域。該魚是一種高蛋白、低脂肪、味道鮮美、營養(yǎng)豐富的名優(yōu)小型經(jīng)濟(jì)魚類，國內(nèi)外市場供不應(yīng)求，有著較高的經(jīng)濟(jì)價值。本標(biāo)準(zhǔn)確立了西太公魚 （Hypomesus nipponensis（McAllister, 1963））的學(xué)名與分類，規(guī)定了西太公魚種質(zhì)鑒定的主要形態(tài)構(gòu)造特征、生長與繁殖、細(xì)胞遺傳學(xué)和生化遺傳學(xué)特性，描述了相應(yīng)的檢測方法，給出了判定規(guī)則。

該標(biāo)準(zhǔn)對于生產(chǎn)過程中保證公魚種質(zhì)的優(yōu)良性狀、防止種質(zhì)退化及混雜以及自然放流增殖提供科學(xué)依據(jù)。同時便于漁業(yè)行政管理及檢測部門對公魚種質(zhì)進(jìn)行有效的監(jiān)督和檢測，對維護(hù)漁業(yè)生產(chǎn)的健康可持續(xù)發(fā)展有重要的意義。