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采用魚類營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究的經(jīng)典方法，結(jié)合消化生理、免疫機(jī)能、肉質(zhì)評(píng)價(jià)等技術(shù)，闡明了哲羅魚對(duì)營(yíng)養(yǎng)素蛋白質(zhì)、脂肪、磷、肌醇、谷氨酰胺和牛磺酸的需要量，建立了必需氨基酸需要模型。創(chuàng)建了哲羅魚營(yíng)養(yǎng)需要數(shù)據(jù)庫(kù)，揭示了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝規(guī)律及對(duì)腸道發(fā)育和免疫的作用機(jī)理。構(gòu)建了蛋白源和脂肪源高效利用技術(shù)；研發(fā)了2種對(duì)哲羅魚生長(zhǎng)和免疫的適宜誘食劑，開發(fā)出不同生長(zhǎng)階段的高效飼料。建立生物能量學(xué)攝食模型，可精準(zhǔn)預(yù)測(cè)投喂量。創(chuàng)建哲羅魚精準(zhǔn)投喂技術(shù)體系。該項(xiàng)技術(shù)提高了哲羅魚生長(zhǎng)性能和免疫機(jī)能，減少了爛鰭、爛尾等癥狀。按建立的哲羅魚投飼模式進(jìn)行飼養(yǎng)，生產(chǎn)每噸魚節(jié)省飼料80～150公斤，節(jié)省成本800～1500元，經(jīng)濟(jì)效益顯著。