黑龍江水產(chǎn)研究所 董崇智
談起我國大麻哈魚增殖的事,還得從第所饒河水產(chǎn)試驗站說起。回憶起饒河水產(chǎn)試驗站的事情,至今記憶猶新,因為我在那里工作了17年之久。
那是1962年,我被分配到黑龍江省水產(chǎn)科學研究所饒河水產(chǎn)試驗站工作(黑龍江省水產(chǎn)科學研究所是中國水產(chǎn)科學研究院黑龍江水產(chǎn)研究所的前身)。這是1956年建于風景秀麗的烏蘇里江畔的我國最早的大麻哈魚增殖試驗基地,它擔負著我國大麻哈魚親魚收購運輸、蓄養(yǎng)、人工采卵受精、孵化育苗、放流大自然的任務(wù),直到1972年因缺少親魚而被撤銷,停止了孵化放流,經(jīng)歷了十七年的難忘歷程。
說是水產(chǎn)試驗站,其實就是一座很矮的草土房,一伸手就可以夠到屋檐,里面有三間簡陋的辦公室,還有一所破舊的場房,是縣水產(chǎn)公司陳舊的倉庫改造而成的魚卵孵化室和幼魚飼育室。
養(yǎng)魚離不開水。孵化用的水,是用水桶從烏蘇里江用人力挑到岸邊水池中的。江岸距水池有一百多米遠,而且江岸上下還有一個陡坡。天氣暖和時還好辦,一到冬天,特別是在零下三十幾度的“三九”天,江岸上下一層厚厚的積雪,雪上又結(jié)了一層冰,走起來很滑。每次換水都要挑上三千多桶水,每隔一個星期換水一次,換水之前要把原來的池水都排放掉,所以換水是件很費力氣的活,需要花錢雇用很多的年輕人去挑水,我們一直這樣挑水挑了十年時間。
我們用的親魚都是從很遠的捕魚點收購后運回來的。去網(wǎng)灘收購親魚是-項很艱苦的勞動。收魚正值深秋時節(jié),天氣逐漸變冷,有的年份天氣驟變還會飄起雪花。我們同捕撈的漁民吃住在一-起,生活在網(wǎng)灘上搭起的帳篷里。其實那帳篷只不過是層破布,從帳篷里面的窟窿里都可以看到天空上閃爍的星星,耳朵里聽著曠野上西北風在怒吼。晚上睡覺的時候,冷的都得穿著棉衣、棉鞋,戴著棉帽子,因為帳篷里根本不能生火,只有太陽從東方升起來的時候,才能逐漸暖和起來。遇到陰雨天,情況就更糟了。一個漁期下來,要收購一千多斤鮮活的親魚。還要一個多月的時間,再把活的親魚用船運回去。
饒河水產(chǎn)試驗站面臨著無數(shù)的技術(shù)難題和設(shè)備問題。檢查親魚性腺成熟度,就是一項技術(shù)難度很大的工作。我們主要用手去檢查,逐漸摸索和掌握經(jīng)驗。判斷對了,魚卵恰巧完全成熟,稍用力一擠腹部,魚卵就會連續(xù)地從生殖孔流出來,魚卵受精率最高; 如果判斷錯了,不是魚卵不完全成熟,魚卵還未完全從卵巢上脫落下來,我們常稱為“生了”,就是魚卵已經(jīng)“過熟”,當腹腔一打開,滿肚子“腹水”,這樣的魚卵受精率會很低或根本不能被利用。被檢查的成熟親魚都用木棒猛擊了頭部,使魚體處于昏迷狀態(tài),這樣在剖腹取卵時,不會流出更多的鮮血污染魚卵。我們不斷觀察,反復(fù)試驗,認真總結(jié),終于突破了難關(guān),成功地對親魚按著性腺發(fā)育不同程度按類分別蓄養(yǎng),發(fā)明并成功運用了受精等滲液、糖液自動清卵液、孵化網(wǎng)編織機、自動通電排水裝置、池底污物自動清除器等技術(shù)及設(shè)施。在建站不長的時間里,大麻哈魚受精率達到98%,孵化率達到99%,幼魚飼養(yǎng)成活率達到97%,使我國大麻哈魚人工繁殖技術(shù)中達到世界先進水平。這就是我們?nèi)究萍既藛T交給我國水產(chǎn)事業(yè)的一份答卷。
饒河水產(chǎn)試驗站經(jīng)歷了17年的歷程,共放流1459.7萬尾大麻哈幼魚。每當春光明媚的五月,我們將親手培育的幾百萬尾活潑健壯的幼魚放流于烏蘇里江中時,也放流了我們美好的希望。